Amazon.fr - Traité pratique de la fabrication des eaux-de-vie par la distillation des vins, cidres, marcs, lies:, mélasses, miel, fruits à noyaux... etc. - Ch. Steiner - Livres

Amazon.fr - Traité pratique de la fabrication des eaux-de-vie par la distillation des vins, cidres, marcs, lies:, mélasses, miel, fruits à noyaux... etc. - Ch. Steiner - Livres

Obtenir from Legrigri for Amazon.fr - Traité pratique de la fabrication des eaux-de-vie par la distillation des vins, cidres, marcs, lies:, mélasses, miel, fruits à noyaux... etc. - Ch. Steiner - Livres

Télécharger:
ID: 2012938604
Cloud: Pédagogie et orientation
Téléchargement total: 4635
Lire en ligneTéléchargement

Description du produit

Traité pratique de la fabrication des eaux-de-vie par la distillation des vins, cidres, marcs, lies, mélasses, miel, fruits à noyaux... etc. / par Ch. Steiner,...
Date de l'édition originale : 1895

Manuel à la fois pratique et emblématique, ce traité de fabrication livre tous les secrets liés à la distillation. A travers des notions historiques et l'explications des propriétés chimiques et organiques propres à chaque matière, cet ouvrage propose la maîtrise de cet art ancestral.


Ce livre est la reproduction fidèle dune uvre publiée avant 1920 et fait partie dune collection de livres réimprimés à la demande éditée par Hachette Livre, dans le cadre dun partenariat avec la Bibliothèque nationale de France, offrant lopportunité daccéder à des ouvrages anciens et souvent rares issus des fonds patrimoniaux de la BnF.
Les uvres faisant partie de cette collection ont été numérisées par la BnF et sont présentes sur Gallica, sa bibliothèque numérique.

En entreprenant de redonner vie à ces ouvrages au travers dune collection de livres réimprimés à la demande, nous leur donnons la possibilité de rencontrer un public élargi et participons à la transmission de connaissances et de savoirs parfois difficilement accessibles.
Nous avons cherché à concilier la reproduction fidèle dun livre ancien à partir de sa version numérisée avec le souci dun confort de lecture optimal. Nous espérons que les ouvrages de cette nouvelle collection vous apporteront entière satisfaction.

Pour plus dinformations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr

Présentation de l'éditeur

Traité pratique de la fabrication des eaux-de-vie par la distillation des vins, cidres, marcs, lies, mélasses, miel, fruits à noyaux... etc. / par Ch. Steiner,...
Date de l'édition originale : 1895

Manuel à la fois pratique et emblématique, ce traité de fabrication livre tous les secrets liés à la distillation. A travers des notions historiques et l'explications des propriétés chimiques et organiques propres à chaque matière, cet ouvrage propose la maîtrise de cet art ancestral.


Ce livre est la reproduction fidèle dune uvre publiée avant 1920 et fait partie dune collection de livres réimprimés à la demande éditée par Hachette Livre, dans le cadre dun partenariat avec la Bibliothèque nationale de France, offrant lopportunité daccéder à des ouvrages anciens et souvent rares issus des fonds patrimoniaux de la BnF.
Les uvres faisant partie de cette collection ont été numérisées par la BnF et sont présentes sur Gallica, sa bibliothèque numérique.

En entreprenant de redonner vie à ces ouvrages au travers dune collection de livres réimprimés à la demande, nous leur donnons la possibilité de rencontrer un public élargi et participons à la transmission de connaissances et de savoirs parfois difficilement accessibles.
Nous avons cherché à concilier la reproduction fidèle dun livre ancien à partir de sa version numérisée avec le souci dun confort de lecture optimal. Nous espérons que les ouvrages de cette nouvelle collection vous apporteront entière satisfaction.

Pour plus dinformations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr

Détails & caractéristiques

Informations sur le produit

À propos de cet article

Informations sur le produit

LIVRES POPULAIRES