Simplissime les Pâtes les plus faciles du monde

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Description du produit

Jean-François Mallet nous propose dans cet ouvrage quelques130 recettes de pâtestoujours aussi simplissimes et savoureuses avec le petit détail qui change tout. Des pâtes de toutes les formes (spaghettis, nouilles asiatiques, penne, cannelloni, lasagnes….sans oublier les coquillettes) et sous toutes les formes (en sauce, en gratin, en one-pot, en salade, farcies, en bouillon…).

Un ouvrage pour changer des pâtesboloet des spaghettiscarbo

 

Présentation de l'éditeur

Jean-François Mallet nous propose dans cet ouvrage quelques130 recettes de pâtestoujours aussi simplissimes et savoureuses avec le petit détail qui change tout. Des pâtes de toutes les formes (spaghettis, nouilles asiatiques, penne, cannelloni, lasagnes….sans oublier les coquillettes) et sous toutes les formes (en sauce, en gratin, en one-pot, en salade, farcies, en bouillon…).

Un ouvrage pour changer des pâtesboloet des spaghettiscarbo

 

Biographie de l'auteur

Jean-François Mallet est major de l’école supérieur de cuisine française " Ferrandi ". Il a exercé le métier de chef dans des grandes maison avant de se lancer dans son autre passion : la photographie. Grand reporter il s’est  spécialisé dans la photographie culinaire et de voyage. Il parcourt aujourd’hui la planète pour prendre sur le vif les plats du monde entier et ceux qui les font.

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