Amazon.fr - 750 g - Les recettes cultes - Chef Damien - Livres

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Description du produit

Découvrez les 300 recettes incontournables des internautes du fameux site 750 g relues et retravaillées par Chef Damien et Chef Christophe, les 21 chefs emblématiques du site.

Une mise en page foisonnante qui rappelle un site, avec des avis gourmands des internautes, des conseils, des QR codes qui renvoient vers 200 vidéos sur le site.

200 recettes et leurs variantes :

Apéros :

  • Cake moelleux au saumon, crabe et ciboulette
  • Gougères au fromage

Entrées :

  • Taboulé
  • La vraie salade niçoise
  • Beignets de crevettes

Plats :

  • Tagliatelles a la carbonara
  • Rôti de veau en cocotte aux champignons
  • Lasagnes au saumon
  • Truite en papillote

Desserts :

  • Tarte au citron
  • Crème brûlée

Extrait

Le mot du chef Damien et chef Christophe

Cuisiner, puis mettre en ligne ses recettes est une façon de transmettre et de partager.
C'est ce que nous faisons au quotidien avec nos amis internautes sur 750 grammes, et c'est maintenant chose faite avec vous, lecteur, grâce à ces 300 recettes sélectionnées parmi les plus recherchées sur notre site.

Avec 750g, les recettes cultes, c'est un peu comme si nous étions à vos côtés et vous aidions à cuisiner. Bien plus que des recettes améliorées par nos soins, nous vous dévoilons nos idées et astuces pour agrémenter vos plats et réussir à coup sûr chaque recette ! Parce qu'Internet, cet immense réservoir de recettes, révèle parfois de mauvaises surprises, il nous semblait important de transmettre nos connaissances en testant et sélectionnant pour vous le meilleur de la toile.

Tout comme le Web, la cuisine est un univers où le partage règne en maître, où rien n'est figé et dans lequel une recherche, une expérience en amène une autre, dans un cercle vertueux d'amélioration. Alors n'hésitez pas à vous approprier cet ouvrage : annotez vos remarques, adaptez les recettes, corrigez-les selon vos envies... et partagez à nouveau vos expériences gastronomiques sur le site de 750 grammes !

Vous avez à présent en main la crème de la crème «weboculinaire». Il ne vous reste plus qu'à offrir le meilleur à vos convives...
Et n'oubliez jamais cette maxime chère aux grands cuisiniers :

«Toute ma vie je suis resté un apprenti...»

CHEF CHRISTOPHE ET CHEF DAMIEN

Présentation de l'éditeur

Découvrez les 300 recettes incontournables des internautes du fameux site 750 g relues et retravaillées par Chef Damien et Chef Christophe, les 21 chefs emblématiques du site.

Une mise en page foisonnante qui rappelle un site, avec des avis gourmands des internautes, des conseils, des QR codes qui renvoient vers 200 vidéos sur le site.

200 recettes et leurs variantes :

Apéros :

  • Cake moelleux au saumon, crabe et ciboulette
  • Gougères au fromage

Entrées :

  • Taboulé
  • La vraie salade niçoise
  • Beignets de crevettes

Plats :

  • Tagliatelles a la carbonara
  • Rôti de veau en cocotte aux champignons
  • Lasagnes au saumon
  • Truite en papillote

Desserts :

  • Tarte au citron
  • Crème brûlée

Détails & caractéristiques

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