Amazon.fr - Gâteaux décorés - Marie-Laure Tombini - Livres

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Description du produit

C'est vous le chef ! De délicieuses recettes... Mais plus encore ! Une méthode d'apprentissage visuelle en 4 niveaux : facile, confirmé, expert, comme un chef. Entraînez-vous à réaliser les techniques incontournables de la décoration de gâteaux (glaçage miroir, décor en pâte à sucre, etc.) et testez vos progrès en préparant vous-même des desserts aussi beaux que bons.

Présentation de l'éditeur

C'est vous le chef ! De délicieuses recettes... Mais plus encore ! Une méthode d'apprentissage visuelle en 4 niveaux : facile, confirmé, expert, comme un chef. Entraînez-vous à réaliser les techniques incontournables de la décoration de gâteaux (glaçage miroir, décor en pâte à sucre, etc.) et testez vos progrès en préparant vous-même des desserts aussi beaux que bons.

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