Amazon.fr - Petit Livre de - Les meilleurs accords mets et vins - Jacques VIVET, Catherine GERBOD - Livres

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Description du produit

Les 120 meilleurs accords mets & vins pour sublimer tous vos repas !

Quel vin pour accompagner ce plat ? Une question que l'on se pose tous ! Voici 120 accords traditionnels ou plus originaux pour sublimer vos plats et les accompagner du vin le plus adapté !
Organisé très simplement par un classement alphabétique de plats / mets correspondant systématiquement à plusieurs propositions de vins adaptés (blanc, rouge, rosé, ou boisson à bulles !), cet ouvrage propose également des conseils pratiques pour choisir et servir les vins.

Présentation de l'éditeur

Les 120 meilleurs accords mets & vins pour sublimer tous vos repas !

Quel vin pour accompagner ce plat ? Une question que l'on se pose tous ! Voici 120 accords traditionnels ou plus originaux pour sublimer vos plats et les accompagner du vin le plus adapté !
Organisé très simplement par un classement alphabétique de plats / mets correspondant systématiquement à plusieurs propositions de vins adaptés (blanc, rouge, rosé, ou boisson à bulles !), cet ouvrage propose également des conseils pratiques pour choisir et servir les vins.

Biographie de l'auteur

Jacques Vivet est animateur d'un centre de dégustation de vins, et expert vin auprès de la cour d'appel de Paris.
Catherine Gerbod est journaliste et collabore régulièrement à la revue Cuisine et Vins de France.

Détails & caractéristiques

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À propos de cet article

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